学び情報

体験/フィールドワーク

実際の現場を訪れるフィールドワークで、
観光学を体験的に学びます。

本学では、観光関連企業や各種観光施設などを訪問し、プロの活躍を見聞する学外実習を、積極的に取り入れています。そうして、教科書では学べない“生きた観光学”を体験的に学びます。

ホテル実習

ホテルの現場を見学するとともに、企業ブランドの位置づけやホテル全体の概要を伺った上で、現状分析から具体的な改善策をレポートします。過去には、産学連携による教育プログラムの一貫として地元のホテル「ラマダ関西空港」を対象にフィールドワークを実施し、“ペット預かりシステム”導入による地元客・個人客の新規開拓、レストラン部門の新戦略などの提案を行っています。


トラベル実習

観光を活性化させる産業全般を対象にした幅広い知識の修得をめざして、観光関連企業や国内外の観光地を訪れるフィールドワークです。中でも、観光はもちろん、ビジネス出張や国際会議、イベントを含んだ「国際ツーリズム」の重要性と効果、振興の具体的手法について理解を深めるための海外研修では、学生が実際に現地を訪れて、その国の文化や歴史、宿泊施設などについての考察をレポートにまとめます。


観光文化実習

観光に関する文化や歴史について学んだ知識を現地で実習することにより、さらに深く理解していくことを目的とします。そのひとつが、温泉地理学を基礎としたフィールドワークで、過去には世界最大級の温泉郷・別府温泉を対象に実施。現地の宿泊施設、温泉施設、別府八湯温泉道やオンパク（温泉泊覧会）などによる街づくりを実際に見聞し、温泉を媒介とした観光業界の実情を把握・分析しています。